适宜的土壤环境是农作物生长的基本条件，也是实现农产品高产高质的必要因素之一，土壤水分和土壤温度是众多土壤因素中的一个，水分和温度在很大成都上影响着农作物的生命活动，水分过多或者过少都会影响植物的呼吸作用以及光合作用，为更好的指导农业生产，可以使用土壤水分温度计来改善土壤环境。
使用土壤水分温度计研究发现，土壤水分对农作物的影响主要是直接影响和间接影响，直接影响就是直接影响植物的耳光和作用等生理特性，比如土壤湿度过低，形成土壤干旱，光合作用不能正常进行，降低作物的产量和品质；严重缺水导致作物凋萎和死亡。而土壤湿度过高，恶化土壤通气性，影响土壤微生物的活动，使作物根系的呼吸、生长等生命活动受到阻碍。根系缺氧、窒息、最后死亡。
间接影响就是对植物的倒伏、病害、植物根系的深度、作物品质、田间耕作措施和播种质量，收获质量的影响，比如土壤湿度过高影响作物地上部分的正常生长，造成徒长、倒伏、各种病害滋生。潮湿土壤中作物根系不发达，生长缓慢，分布于浅层。土壤干燥，作物根系下扎，伸展致深层。夏季高温、少雨，粮食作物籽粒中蛋白质的含量高；低温、多雨有利于籽粒中淀粉的形成。
土壤水分温度计使用非常方便，能够帮助我们快速的了解到土壤中的水分以及温度信息，再根据农作物的生长习性，就可以进行科学的灌溉，提高农作物的产量和品质，对节水灌溉有重要的意义。
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