只有土壤水分适宜，植物生长才会更好，在农业生产中，水分对于农作物来说有着很大的影响，水分过高或过低都会影响到植物的光合作用、呼吸作用等，而土壤温度则是另一个影响农作物生长的关键因素，所以利用土壤水分温度速测仪对土壤水分以及温度进行测量分析是非常有必要的。
土壤水分以及温度是影响植物生长的关键，要做好农业生产一定要控制好这两个变量，实际上，土壤水分的多少也会影响土壤温度的高低，因此土壤水分温度速测仪在检测的时候，是可以同时测定土壤水分、温度的。研究表明，土壤水分对农作物的影响主要是直接影响和间接影响，直接影响就是直接影响植物的光合作用等生理特性，比如土壤湿度过低，形成土壤干旱，光合作用不能正常进行，降低作物的产量和品质；严重缺水导致作物凋萎和死亡。而土壤湿度过高，恶化土壤通气性，影响土壤微生物的活动，使作物根系的呼吸、生长等生命活动受到阻碍。根系缺氧、窒息、最后死亡。
间接影响就是对植物的倒伏、病害、植物根系的深度、作物品质、田间耕作措施和播种质量，收获质量的影响，比如土壤湿度过高影响作物地上部分的正常生长，造成徒长、倒伏、各种病害滋生。
所以在农业生产过程中使用土壤水分温度速测仪能够让农作物的生长得到保障，也可以用来指导农业中的灌溉，提高农作物的产量以及质量，让农业生产更加科学化。
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