一、安徽省皖厨美食名品连锁店龙头企业和皖厨创业街区认定奖励
（一）对遴选认定的皖厨美食名品连锁店龙头企业，根据龙头企业新加盟店个数，按每新增1个给予5000元创业就业补贴，每个龙头企业补贴累计高不超过50万元。对遴选认定的皖厨创业街区，根据在创业街区初创企业数，在3年期内，每户每年给予5000元孵化基地补贴。上述补贴由龙头企业和街区所在市、县（市、区）从就业补助资金中列支。
（二）对在遴选认定的皖厨美食名品连锁店龙头企业内长期从事烹饪制作、厨艺精湛且具有带徒传技能力的皖厨师傅，可破格(申报条件中累计工作年限缩短一半）申报烹饪类高级工职业技能等级认定。
（三）对符合条件的皖厨美食名品连锁店龙头企业和皖厨创业街区优先认定为皖厨培育承训单位，按规定落实职业培训奖补。
（四）推荐皖厨美食名品连锁店龙头企业美食和皖厨创业街区店面美食录入安徽名特小吃读物，参加安徽名特小吃文化节，开展皖厨美食类电视节目宣传。
二、安徽省皖厨美食名品连锁店龙头企业申报条件
1.申报企业依法取得合法经营资质，在省内注册成立并正常经营3年以上。
2.美食名品连锁店在当地应有较高的知名度，以地方菜或者当地特色小吃为主，有自己独特的标识，有若干个经典或者特色菜、招牌菜，有比较完善的连锁、加盟等经营机制。拥有商务部门或行业协会颁发的“老字号”“名小吃”“美食名品”等品牌称号的优先。
3.综合餐厅类连锁企业已有加盟店不少于10家（含外地）；特色小吃类连锁企业已有加盟店不少于10家（含外地）。
4.所有门店累计带动本地就业100人以上（含100人）。吸纳脱贫劳动力、低收入人口较多的优先。
5.发展目标和市场清晰，餐饮服务管理规范可复制、易推广，注重食品安全、营养膳食的研究与推广，愿意承担皖厨定点培育项目。有服务创新、管理创新、模式创新的优先。
6.总部有一定的服务能力，原则上设有专门的管理服务机构，能够为加盟店提供菜谱、汤谱、点心谱等，能够为加盟店提供信息咨询、项目评估、开业指导、店面管理、市场营销、品牌推广等服务。
7.已构建“中央厨房+冷链配送+餐饮门店”的生产链、供应链的龙头餐饮企业优先。
8.美食名品连锁店诚信经营，环境优美，口碑良好，严格执行食品安全卫生法，无安全隐患等。
三、安徽省皖厨创业街区申报条件
1.创业街区运营主体具备独立法人资格，具有良好的服务资质和能力，管理规范，正常运营2年以上；产权清晰，租用合同明确。
2.有适合餐饮行业的基础配套设施、较为成熟的经营模式、良好的规章制度和专业的管理团队。
3.街区内基础设施完备，水、电、气、网络配备到位，环境整洁，面积原则上不少于2000平方米。
4.街区入驻的初创商户为专业从事名优特色小吃、美食名品、美食名店或连锁店、加盟店或相关联的行业等，且店面原则上不少于100家，其中经营安徽特色小吃和地方菜餐馆“老字号”“名小吃”“美食名品”等品牌店面不少于30%。
5.街区1年内店面实体存活率不低于50%，店面实体带动就业比不低于1:3。
6.街区运营主体对门店的经营管理、品牌建设、市场拓展、风险防控等进行培训，并提供租金减免、政策咨询、专项技能、媒体宣传、创业培训、开业指导等“一条龙”孵化培育服务。
7.创业街区诚信经营，街区内企业无不良信用记录，无安全隐患等因素。
四、安徽省皖厨美食名品连锁店龙头企业和皖厨创业街区遴选认定程序
（一）县级组织申报。县级人力资源社会保障部门牵头，会同财政、商务、文旅、市场监管等部门，组织动员辖区内符合条件的企业和街区通过“安徽省创业服务云平台”申报，择优报送市级人力资源社会保障部门。符合条件的企业和街区通过平台申报时，需提供以下材料：
1.皖厨特色美食名品连锁店龙头企业申报表或皖厨创业街区申报表。
2.佐证材料。
（二）市级初审。市级人力资源社会保障部门牵头，会同财政、商务、文旅、市场监管等部门，通过实地查验、专家评审等方式进行初审，并择优报省人力资源社会保障厅。
（三）省级遴选认定、授牌。省人力资源社会保障厅会同财政、商务、文旅、市场监管等部门对申报材料进行审核，并择优在省级人力资源社会保障部门网站公示5个工作日，公示无异议的，予以正式确认，颁发相应牌匾。省人力资源社会保障厅可委托第三方对遴选认定的皖厨美食名品连锁店龙头企业、皖厨创业街区开展随机实地抽查。
五、安徽省皖厨美食名品连锁店龙头企业和皖厨创业街区管理服务
（一）每2年市级人力资源社会保障部门会同财政、商务、文旅、市场监管等部门通过书面或实地查验等方式对皖厨美食名品连锁店龙头企业和皖厨创业街区前两年度运营情况进行评估复核。发现不符合遴选认定标准的，限期整改；整改不到位的，取消皖厨美食名品连锁店龙头企业和皖厨创业街区遴选认定资格。
（二）皖厨美食名品连锁店龙头企业和皖厨创业街区有下列情形之一的，应当取消遴选认定：
1.已不具备本办法或市、县（市、区）文件规定的遴选认定条件。
2.年度评估不合格或被有关部门通报批评，拒不整改或整改后仍达不到相关要求的。
3.弄虚作假取得遴选认定资格或虚报、瞒报套取财政补贴的。
4.违法违规经营，或明知服务对象违法违规经营不纠正不制止造成一定后果的。
5.不履行服务承诺，1年内被服务对象有效投诉3次以上，仍没有整改到位的。
6.不服从主管部门管理，拒不报送相关资料和信息的。
7.发生重大生产或食品安全事故，造成严重后果或不良影响的。
8.违反劳动保障法律法规，侵犯职工合法权益，造成严重不良影响的。
9.有其他违法违规或违反本规定行为的。
（三）遴选认定2年内，因有以上情形之一被取消遴选认定的企业和街区，由市县人力资源社会保障、财政、商务、文旅、市场监管等部门负责追回已拨付的就业补助资金。
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