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甲鱼是常见的一道美食，甲鱼是我们很熟悉的一种动物，它不仅味道鲜美，而且还具有很高的营养价值，食用之后对人们的身体健康是非常有好处的。目前甲鱼的市场前景非常可观，很多人都开始加入养殖大队。那么今天甲鱼就带大家来了解一下！
甲鱼苗的市场价格因品种、产地等不同而不同，如台湾、泰国甲鱼苗一般1-2元一只，本地苗如中华苗、湖南苗2-5元左右一只。
甲鱼是变温动物，水陆两栖，用肺呼吸，主要生活在湖泊、池塘、水库、三角湾和流动缓慢的河里，在养鳖池的周围或中心要有足够面积的陆地沙滩以便它进行陆上活动，生活习性可归纳为“三喜三怕”，即喜静怕惊、喜阳怕风、喜洁怕脏。目前，我国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋，其中以中华鳖最为常见。
一、甲鱼苗的养殖方法
1、清塘消毒：甲鱼放养前每亩用生石灰75-150公斤化浆全池泼洒，彻底清塘消毒。清塘消毒后7天注水50厘米，施用经发酵的有机肥料，对池塘水进行培肥。
2、放养时间：甲鱼种苗一般在3月下旬至4月上旬放养为好。鱼种在冬季放养为好，最迟也要在立春前结束放养。
3、种苗选择：甲鱼种苗要选择在自然条件下产卵繁殖的个体，要求规格整齐、均匀，无病无伤，体质健壮，活动能力强，每只个体重200-250克为佳。
4、鱼种规格：鲢、鳙鱼放养规格为每尾150-300克左右，鲤、鲫鱼为30-60克左右，放养时用4%食盐水进行浸浴消毒。
5、放养密度：甲鱼种苗放养量为每亩250-300只左右，鲢、鳙鱼为每亩200-250尾左右，鲤、鲫鱼为每亩150-200尾左右。
二、甲鱼的养护管理
1、饵料制作：甲鱼饲料以动物蛋白为主，植物蛋白为辅。鲜活饵料有小杂鱼、动物内脏和下脚料，青饲料有鲜嫩水草和瓜果、蔬菜茎叶，还可用小麦麸皮、玉米粉、豆渣等混合加工后投喂。
2、饵料投喂：甲鱼在水温上升到18℃左右时开始摄食，这时投喂少量饵料进行驯化，使甲鱼提早开食。新鲜动物饵料日投喂量为甲鱼总重量的10-20%，配合饲料日投喂量则为总重量的5%。
3、投喂方法：甲鱼饵料投喂坚持“四定四看”，投饲一般选择在池塘通风向阳的两侧固定食场进行，这样利于观察甲鱼和鱼类的摄食、生长和活动情况，便于调整投喂量。
4、水位管理：甲鱼放养初期保持水位80-100厘米，随着水温的升高和个体的增长逐步加高水位。春秋季每半月加注1次新水，夏季每周加注1次新水，夏季和初秋高温季节要提高水位。
