世界快餐巨头肯德基、麦当劳等,在全世界已发展了近万家连锁店,它的发展速度是有目共睹的,它们都以快餐连锁的形式铸就了全球化的餐饮帝国。而快餐市场也一直保持强劲的发展势头,
近年来,洋快餐在中国大行其道,虽然洋快餐一度受到中国消费者的青睐,但中式快餐仍以其品种优势、价格优势及在主要消费层次中的口味优势而占据了大部分的国内快餐市场。未来国内快餐市场发展趋势仍将以中式快餐食品占主导地位,洋快餐只能作为一种补充,不可能成为主流。毕竟中式快餐与西式快餐相比,有着更为合理的营养和膳食搭配,口味上更符合中国大众饮食习惯,菜品的选择性更强;从消费水平来讲,也更符合中国国情。中国快餐市场充满了机遇,肥硕的市场,而如今在中国的快餐市场中,骨货仔炸猪排才是快餐界的佼佼者品牌!
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