青岛虾提取物生产厂家介绍烤虾粉和虾提取物汁的工艺及膨化食品虾粉作用。青岛日昇昌食品配料生产厂家提供烤虾粉的原料是采用渤海湾生产的优质小虾，一般成规格的，用于食品中，不成规格的，多用于饲料中。精选优质，新鲜的小虾为原料，最大限度的保持了虾固有的鲜香味和营养成分。虾提取物汁是以鲜虾为原料通过温和生物酶解提取或熬煮提取，然后浓缩，喷雾干燥后成为虾提取物。其主要类别有：氨基酸、肽、蛋白质、酶及辅酶、多糖、脂质、核酸及其衍生物。 最大特点是能溶入水。有效保留天然鲜虾的风味、滋味和营养成分，蛋白质含量高，富含多种蛋白、多肽及氨基酸。
鲜虾富含蛋白质，且蛋白质易被水产动物吸收。富含风味物质，添加在饲料中有一定的诱食作用。含有丰富的类胡萝卜素、Ca、P等，能补充钙质和甲壳质并能显著改善体色。海参饲料采用超微细粉碎300目以便海参采食。
青岛日昇昌食品配料生产厂家提供烤虾粉和虾提取物汁可以广泛应用于食品领域如餐饮，方便面，调味品，小吃，膨化食品等，在膨化食品中使用烤虾粉和虾提取物汁能有效保留天然鲜虾的风味、滋味和营养成分，最大限度的保持了虾固有的鲜香味，使风味更鲜，口感更好。
