大米是人们生活中不可缺少的食物之一,随着生活水平的不断提高,人们对于大米的质量也是越来越重视,其中大米外观是大米质量中的一个重要因素,而光靠人工感官判定大米的外观品质显然是不科学的,现在有了大米外观品质检测仪,问题就变得简单了,能够准确的测量出大米的外观品质。
大米外观品质检测仪主要由整列装置、图像采集装置、图像处理系统三部分组成。整列装置包括扫描底板和一系列不同型号的孔板,其主要作用是在采集图像之前将大米进行快速排列,提高系统的检测精度和效率。图像采集装置主要用来获取大米样品的图像信息。由于人工判断大米的外观品质具有较大的不确定性,即使经过培训并长期从事该项工作的检测人员也会出现较大的偏差。因此大米外观品质检测仪的准确性考核采用与权威检测单位人工检测相关性的分析方法。仪器的判断结果与权威检测单位检测人工判断结果具有良好的相关性,标准误差在2.5以内,仪器可以准确地检测稻谷和大米的外观品质,可以满足用户的使用要求。
近些年大米外观品质检测仪的运用越来越广泛,在很多地方都能够看见它的身影,原因在于人们对于食品的质量越来越重视,是食品质量检测的重要仪器之一。
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