徒长是辣椒种子苗期常见的生长发育失常现象。徒长苗素质不好，易受病菌侵染，又缺乏抗御自然灾害的能力。同时延缓发育，使花芽分化及开花期后延，花的素质也不好，容易造成落蕾、落花、落果。定植大田后缓苗现象严重，终导致减产。幼苗茎秆细高，节间拉长，棱条变得不明显，茎色黄绿，叶片质地松软，叶片变薄，色泽黄绿，根系细弱。
晴天苗床通风不及时，床温偏高，湿度过大，播种密度和定苗密度过大，氮肥施用过多，是形成徒长苗的重要原因。除此之外，阴雨天过多，光照不足也容易形成徒长苗。
依据幼苗各个生育阶段要求的适宜温度及时做好通风工作，尤其是晴天中午更要注意。苗床温度过大时，除加强通风排湿外，在育苗初期可采取撒细干土的措施。及时做好间苗定苗工作，使幼苗避免拥挤。在光照不足的情况下，应适当延长揭膜见光时间。如已有徒长现象，可用2000毫克/升浓度的矮壮素进行叶面喷雾，一般苗期喷雾2次即可获得有效防治。
