以下四种蔬菜千万不要买。
1、会长大的黄瓜:买回的黄瓜放一晚上,第二天又“长”大了,这肯定是使用过激素膨大剂。市面上的黄瓜,顶端一般都有一个明显的“瘤”,这样的黄瓜肯定含有激素,一定不能购买。
2、有裂心的萝卜:有裂心的萝卜或瓜类最好别吃,很可能是遭受过严重的虫害,也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。
3、有异味的蔬菜:不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜,农药残留多,或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味,购买之前可以先拿起来闻一闻。有异味的蔬菜,基本农药残留超标。
4、太硬的西红柿:越硬的西红柿植物激素使用越多,最好不要购买。菜市场或超市购买回来的西红柿,开始很硬,放置两三天后,它开始变软。这样的西红柿大多是使用的催红剂已释放出来,且不利于人体健康。另外,外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。
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